Paleta Ibérica Recebo certificado - El Coto de Galán

Paleta ibérica de recebo. Cerdos alimentados con bellotas, cereales y leguminosas.
Peso: de 3,5 a 6,5 kg.
El Coto de Galán es la marca con la cual el Grupo Galán comercializa sus productos ibéricos enteros o deshuesados.

• Productos artesanales certificados de excelente calidad.
• Cerdos ibéricos criados en régimen extensivo (semi-libertad) a base de bellotas y hierbas de la dehesa (pastos arbolados) durante la montanera (periodo de engorde), y un suplemento de piensos naturales, compuesto de cereales y leguminosas.
• Trazabilidad completa.
• Al ser un producto artesanal, la cantidad de piezas es limitada y varía de un año a otro en función de las condiciones climáticas y de la abundancia de bellotas en la dehesa.
• La paleta es la pata delantera del cerdo.