Paleta Ibérica Cebo de campo - El Coto de Galán

Paleta ibérica de cebo de campo o cebo extensivo. Cerdos criados en semi-libertad y alimentados con cereales y leguminosas.
Peso: de 3,5 a 6,5 kg.
El Coto de Galán es la marca con la cual el Grupo Galán comercializa sus productos ibéricos enteros o deshuesados.

• Productos artesanales certificados de excelente calidad.
• Cerdos ibéricos criados en régimen extensivo (semi-libertad) y alimentados con hierbas de la dehesa (pastos arbolados) y un suplemento de piensos naturales, compuesto de cereales y leguminosas.
• Si bien existen jamones y paletas de cebo procedentes de cerdos criados en régimen intensivo (en instalaciones cerradas, sin libertad), los jamones y paletas de cebo de COTO DE GALÁN proceden de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo o de semi-libertad en Dehesas de Extremadura.
• Trazabilidad completa.
• La paleta es la pata delantera del cerdo.