Paleta Ibérica Bellota Gran Reserva - El Coto de Galán

Paleta ibérica de bellota con una excelente relación calidad-precio.
Peso: de 3,5 a 6,5 kg.
El Coto de Galán es la marca con la cual el Grupo Galán comercializa sus productos ibéricos enteros o deshuesados.

• Productos artesanales certificados de excelente calidad.
• Cerdos ibéricos criados en plena libertad en la dehesa (pastos arbolados) de Extremadura, alimentados a base de bellotas, pastos naturales y hierbas frescas durante la montanera (periodo de engorde).
• Trazabilidad completa.
• Al ser un producto artesanal, la cantidad de piezas es limitada y varía de un año a otro en función de las condiciones climáticas y de la abundancia de bellotas en la dehesa.
• La paleta es la pata delantera del cerdo.