Aquí tiene nuestra selección de paletas curadas (cerdo blanco), tambien conocidas como paletas serranas o del país. Se las proponemos enteras, deshuesadas o en lonchas y de distintas curaciones.
La paleta Curada Gran Reserva (Serrana) procede de cerdos de raza no ibérica, por eso tiene un gusto diferente. Peso: de 4 a 6,5 kg. Sierra Lora es la marca con la cual el Grupo Galán comercializa esencialmente embutidos que proceden de cerdos...
La paleta Curada Gran Reserva (Serrana) procede de cerdos de raza no ibérica, por eso tiene un gusto diferente. Peso: entre 2,4 y 2,6 kg. Sierra Lora es la marca con la cual el Grupo Galán comercializa esencialmente embutidos que proceden de cerdos...